HAMELN-PYRMONT.Wer nicht weiß, was er tut, kann im Krankenhaus landen, andere schlemmen sich mit ihm durch den Frühling: Bärlauch. Zweimal wurde er in großem Stil in Springe geklaut - wie groß ist das Problem? Und was zaubert ein Koch aus ihm? (Lebensrettende) Tipps gibt‘s hier.
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