Immer wenn ich meinen Dienst in den Redaktionen in Bückeburg oder Rinteln antrete, sind die Kollegen happy – dann können diese sich nämlich in den Urlaub verabschieden. Als „Springer“ auf einer halben Stelle berichte ich dann aus verschiedenen Orten und über die unterschiedlichsten Themenbereiche – auch nach 35 Jahren in den Niederungen des Lokaljournalismus noch immer mit einem neugierigen Blick hinter die Kulissen. Und dann gibt es da noch das Leben außerhalb der Zeitung mit Vorlieben für gutes Essen und leckeren Wein, die Natur und den eigenen Garten, Entdeckungen in fernen Ländern und in der Nachbarschaft. Lieblingsorte deshalb: Küchen und Weinkeller, mein Garten im Mai, der Daintree Nationalpark in Queensland Australien und das Freilichtmuseum in Detmold. Solche Erfahrungen teile ich nicht nur mit meinen Lesern, sondern als Dozent der Volkshochschule auch mit vielen Kochkursteilnehmern und als Mietkoch mit anderen Leckerschmeckern.
