Bückeburger Gastronom hat Ärger mit Mindener Verwaltung - Restaurant-Eröffnung steht in den Sternen
Ibrahim Coban kann die Stadt nicht verstehen und möchte so schnell wie möglich eröffnen. MT-Foto: Ilja Regier
MINDEN. Restaurant-Inhaber Ibrahim Coban will am Mindener Markt eröffnen und fühlt sich von der Verwaltung benachteiligt: Die Stadt weist seine Vorwürfe jedoch zurück. Sind die bereits investierten 150.000 Euro vielleicht sogar futsch?
Ibrahim Coban steht in den noch leeren Räumen am Markt 12 und hat genau im Kopf, wie der Betrieb hier ablaufen soll. Die Kunden sollen direkt am Eingang zuschauen, wie die Köche die frischen, asiatischen Speisen zubereiten. Weiter hinten befinden sich 15 Sitzplätze, auch ein Bereich für Kinder ist vorgesehen, draußen am Marktplatz plant er mit 120 Sitzplätzen. Eigentlich wollte der 61-Jährige sein Lokal "Hue Asia" längst eröffnet haben. Aber: "Die Stadt hat etwas dagegen und findet ständig Mängel am Brand- und Denkmalschutz", sagt Coban. Die Verwaltung selbst jedoch widerspricht und weist die Vorwürfe zurück.