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Ob Zuckerkuchen oder Pizza – bei Struckmanns in Rusbend wird im selbst gebauten Ofen gebacken

Leckereien aus dem eigenen Steinbackofen

RUSBEND. Idyllischer kann es nicht sein: In Rusbend, den Kanal und ein Storchennest in Sichtweite, wohnt die Familie Struckmann auf einem großen Naturgrundstück mit Walnussbaum und Kastanie direkt zum offenen Feld hin. Hinten im Garten steht in einer Holzhütte ein Steinbackofen, den Vater Christoph und Sohn Benjamin selbst gebaut haben.
Benjamin Struckmann hatte während seiner Konfirmandenzeit mehrfach für die Sanierung des Meinser Kirchturms gebacken. Diese Leidenschaft zur Bäckerei hat er vermutlich von seiner Oma geerbt.

veröffentlicht am 10.07.2020 um 10:49 Uhr
aktualisiert am 10.07.2020 um 17:30 Uhr

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