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Brauer-Schicksal, Schweinchen-Jagd und Narren-Trubel

Zum ersten Mal in seiner Karriere bei der Schaumburger Privat-Brauerei nahm Braumeister Enno Dietrichs in diesem Jahr nicht am Bockbieranstich teil: Während sich die anderen am süffig-starken Bock labten, musste er in Weihenstephan bei München für eine Fortbildung die Schulbank drücken. Auf die Frage, ob er dabei so modernistisch-überflüssige Künste wie die Herstellung von alkoholfreiem Bier mit Minzgeschmack gelernt habe, meinte der gebürtige Ostfriese nur trocken: "So was kommt mir nicht in die Pulle!"

veröffentlicht am 28.10.2006 um 00:00 Uhr
aktualisiert am 01.03.2018 um 17:24 Uhr




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