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Als Variante auch mit Käse und Schinken gefüllt

Lecker vegetarisch: Schnitzel

Ein langer, manchmal auch dornenreicher Weg von der spartanischen Blutsuppe – die übrigens besser gewesen sein soll als ihr Ruf – zur kulinarischen Dekadenz, die uns von Diät zu Diät treibt. Und bekannt, dass mir so ein bisschen Dekadenz wesentlich sympathischer ist als das Körner-Futter der Puritaner, die Genuss mit Sünde gleichsetzen und der Drohung, dass man es bereuen werde. Dass man glücklich war?

veröffentlicht am 16.10.2021 um 12:00 Uhr

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