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Sushi gegen Burger

Rinteln. Sushi gilt als traditionelles japanisches Familienessen - auch bei der Rintelnerin Sachiko Barth. Als Delikatesse wird das Fischgericht es auch hierzulande gern verspiesen. In Japan scheint Sushi nicht mehr so beliebt zu sein.  Ausgerechnet das Sushi ist in Japan etwas aus der Mode gekommen, meint Sachiko Barth. Die jungen Leute, sagt sie, die würden vermehrt auf westliches Essen zurückgreifen, und vor allem die Burgerketten machten den Sushi-Restaurants große Konkurrenz. Mehr dazu in SZ und LZ.

veröffentlicht am 25.10.2014 um 14:53 Uhr
aktualisiert am 01.03.2018 um 17:15 Uhr




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