Schon seit zwei Jahren verlangt Bäckermeister Ralf Künne an seinen sieben Standorten 10 Cent, wenn ein Kunde einen Laib geschnitten haben will. Er findet das gerecht, weil die Kosten für die Maschinen hoch sind und er die Brotpreise moderat halten will. Wie halten es andere Bäckereien? Wir haben nachgefragt.